🎀 Булочки «Бантики»
📝Ингредиенты:
• Тёплое молоко — 400 мл.
• Тёплая вода — 400 мл.
• Растительное масло — 100 мл.
• Натуральный йогурт — 2 ст. л.
• Сухие дрожжи — 10 гр.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Мука — 7 стаканов.
• Яичные белки — 2 шт.
• Сливочное масло — 50 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините тёплое молоко и воду, добавьте сухие дрожжи, сахар и перемешайте.
2. Добавьте натуральный йогурт, растительное масло, яичные белки и соль.
3. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Вмешайте размягчённое сливочное масло.
4. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте до увеличения в объёме.
5. Разделите тесто на порции и сформируйте булочки в виде бантиков.
6. Выпекайте при 175 °C до золотистого цвета.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#мука #молоко #дрожжи
