🧀 Быстрые хачапури с сыром
📝Ингредиенты:
• Кефир — 350 мл.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Мука — 500 гр.
• Сыр — 500 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Кефир соедините с содой и солью, хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое однородное тесто.
3. Разделите тесто на части, каждую раскатайте в небольшую лепёшку.
4. Сыр натрите на тёрке, выложите в центр каждой лепёшки. Соберите края теста сверху и хорошо защипните.
5. Аккуратно раскатайте заготовки в лепёшки, стараясь не порвать тесто.
6. Обжаривайте хачапури на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сыр #кефир #хачапури
