🥟 Ленивые пельмени из лаваша
📝Ингредиенты:
• Мясной фарш — 700 гр.
• Лаваш — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
Для заливки:
• Сметана — 100 гр.
• Вода — 100 мл.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
2. Равномерно распределите фарш по лавашу, сверните его в плотный рулет и нарежьте порционными кусочками.
3. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и слегка обжарьте до мягкости.
4. Выложите кусочки рулета с фаршем на овощи срезом вверх.
5. Смешайте сметану с водой, добавьте соль и перец. Залейте ленивые пельмени получившимся соусом.
6. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне до полной готовности фарша.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#фарш #лаваш #сметана
