🧀 Хрустящие сырные шарики
📝Ингредиенты:
• Твёрдый сыр — 300 гр.
• Мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 10 гр.
• Яичные белки — 2 шт.
• Панировочные сухари — 100 гр.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
2. Яичные белки взбейте до пышной устойчивой пены.
3. Добавьте к белкам сыр, муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородной массы.
4. Сформируйте небольшие шарики и тщательно обваляйте каждый в панировочных сухарях.
5. Хорошо разогрейте достаточное количество растительного масла и выложите сырные шарики небольшими партиями.
6. Обжаривайте до равномерной золотистой корочки, затем выложите на бумажное полотенце.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сыр #панировка #закуска
