🥙 Салат со свёклой, фетой и орехами
📝Ингредиенты:
• Запечённая свёкла — 2 шт.
• Руккола — 1 пучок.
• Сыр фета или брынза — 100 гр.
• Грецкие орехи — 30 гр.
• Апельсин — 1 шт.
Для заправки:
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Зернистая горчица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Прованские травы — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Запечённую свёклу очистите и нарежьте небольшими дольками или кубиками.
2. Апельсин очистите от кожуры и плёнок, мякоть нарежьте кусочками. Фету нарежьте кубиками.
3. Грецкие орехи крупно порубите.
4. Для заправки соедините оливковое масло, зернистую горчицу, лимонный сок и прованские травы. Добавьте соль и чёрный перец.
5. Выложите рукколу, свёклу, апельсин и фету, сверху добавьте грецкие орехи.
6. Полейте салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#свёкла #фета #апельсин
