🥬 Быстрая маринованная капуста
📝Ингредиенты:
• Капуста — 1 кг.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков.
• Кипяток — 500 мл.
• Яблочный уксус — 50 мл.
• Растительное масло — 50 мл.
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке.
2. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите.
3. Соедините капусту, морковь, перец и чеснок, хорошо перемешайте.
4. В кипяток добавьте соль, сахар, растительное масло и яблочный уксус, перемешайте до растворения.
5. Залейте овощи горячим маринадом, слегка утрамбуйте и оставьте остывать.
6. Уберите капусту в холодильник. Через 8 часов закуска будет готова.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#капуста #морковь #перец
