🥘 Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Зелень — 1 пучок.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Тёртый сыр — 50 гр.
• Сливки — 250 мл.
• Соевый соус — 30 мл.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините куриный фарш с яйцом, измельчённой зеленью, панировочными сухарями и тёртым сыром.
2. Хорошо перемешайте фарш и сформируйте небольшие фрикадельки.
3. Репчатый лук и шампиньоны нарежьте, чеснок измельчите. Обжарьте лук с грибами до мягкости, затем добавьте чеснок.
4. Влейте сливки и соевый соус, перемешайте и доведите соус до лёгкого кипения.
5. Выложите фрикадельки в сливочно-грибной соус.
6. Готовьте под крышкой на небольшом огне до полной готовности фрикаделек и загустения соуса.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #шампиньоны #сливки
