🐟 Скумбрия маринованная по-корейски
📝Ингредиенты:
• Скумбрия — 1 кг.
• Репчатый лук — 3 шт.
• Вода — 100 мл.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 50 мл.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Паприка — 1 ст. л.
• Специи для моркови по-корейски — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Скумбрию очистите, удалите голову и внутренности, промойте и нарежьте порционными кусочками.
2. Репчатый лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
3. Для маринада соедините воду, сахар, соль, уксус, томатную пасту, подсолнечное масло, чеснок, паприку и специи для моркови по-корейски.
4. В подходящую ёмкость выложите слоями кусочки скумбрии и репчатый лук.
5. Залейте рыбу подготовленным маринадом так, чтобы он равномерно распределился по всей скумбрии.
6. Уберите в холодильник и оставьте мариноваться до готовности.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#скумбрия #лук #паприка
