🥔 Картофель-гармошка с беконом и сливочным соусом
📝Ингредиенты:
• Картофель — 5 шт.
• Сырокопчёный бекон — 200 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Фольга.
Для соуса:
• Йогурт — 140 мл.
• Фетакса — 200 гр.
• Маринованный огурец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Укроп — 1 пучок.
• Вода — 300 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель тщательно вымойте и сделайте глубокие поперечные надрезы, не прорезая клубни до конца.
2. Бекон нарежьте небольшими ломтиками и вложите между надрезами картофеля. Посолите и поперчите.
3. Каждый картофель заверните в фольгу и запекайте при 200 °C около 40 минут.
4. Для соуса соедините йогурт, фетаксу, маринованный огурец, чеснок и укроп.
5. Добавьте воду и измельчите всё блендером до однородной консистенции.
6. Готовый картофель разверните из фольги и подавайте горячим со сливочным соусом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #бекон #фетакса
