🥔 Картофельная запеканка с фаршем и сыром
📝Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг.
• Фарш — 500 гр.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистите, отварите до мягкости и разомните в пюре со сливочным маслом и солью.
2. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости.
3. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до полной готовности.
4. В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, сверху равномерно распределите фарш с луком.
5. Накройте оставшимся картофельным пюре и посыпьте натёртым сыром.
6. Запекайте при 180 °C около 15 минут до румяной сырной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #фарш #сыр
