🥦 Брокколи с яйцом и сыром
📝Ингредиенты:
• Брокколи — 1 кг.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Яйца — 5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Сыр — 50 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи разделите на небольшие соцветия, промойте и отварите в подсоленной воде несколько минут до полуготовности.
2. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Добавьте измельчённый чеснок и слегка обжарьте до появления аромата.
3. Выложите брокколи на сковороду и обжаривайте несколько минут, аккуратно перемешивая.
4. Яйца соедините с майонезом, добавьте соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
5. Залейте брокколи яичной смесью и готовьте на небольшом огне до схватывания яиц.
6. Посыпьте натёртым сыром, накройте крышкой и готовьте до его полного расплавления.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#брокколи #яйца #сыр
