🍰 Ленивый «Наполеон» из печенья «Ушки»
📝Ингредиенты:
• Слоёное печенье «Ушки» — 400 гр.
• Молоко — 500 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 гр.
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 10 гр.
• Сливочное масло 82,5% — 80 гр.
👨🍳Приготовление:
1. В кастрюле соедините яйца, сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Перемешайте венчиком до однородности.
2. Постепенно влейте молоко, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
3. Поставьте на небольшой огонь и варите, непрерывно помешивая, до загустения крема.
4. Снимите крем с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения.
5. В форму выкладывайте слоями печенье «Ушки» и тёплый заварной крем, пока ингредиенты не закончатся.
6. Несколько печений измельчите в крошку и посыпьте торт сверху. Уберите в холодильник для пропитывания и стабилизации.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#печенье #молоко #масло
