🥒 Кабачковые лодочки с ветчиной и сыром
📝Ингредиенты:
• Цукини — 300 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Яичные желтки — 3 шт.
• Ветчина — 50 гр.
• Полутвёрдый сыр — 50 гр.
• Зелень — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Мука — 2–3 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Цукини натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на несколько минут. Затем хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте к цукини яйцо, муку, специи и измельчённую зелень. Хорошо перемешайте.
3. Разделите кабачковую массу на порции и сформируйте на противне продолговатые лодочки с углублением в центре.
4. Ветчину нарежьте небольшими кусочками, сыр натрите на тёрке. Распределите ветчину внутри лодочек и добавьте сыр.
5. В каждую лодочку аккуратно добавьте яичный желток и при необходимости ещё немного сыра.
6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке до румяности кабачковой основы, расплавления сыра и желаемой степени готовности желтка.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#цукини #ветчина #сыр
