🍪 Молочные коржики по ГОСТу
📝Ингредиенты:
• Сахар — 100 гр.
• Тёплое молоко — 60 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 80 гр.
• Соль — щепотка.
• Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Мука — 260–300 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Тёплое молоко соедините с сахаром и перемешайте, чтобы сахар частично растворился.
2. Добавьте размягчённое сливочное масло, яйцо, щепотку соли и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородности.
3. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавьте к жидким ингредиентам. Замесите мягкое тесто, стараясь не забивать его лишней мукой.
4. Раскатайте тесто в пласт и вырежьте круглые коржики с помощью формы или стакана.
5. Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до лёгкого золотистого цвета.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#молоко #масло #мука
