🍰 Песочные полосочки с джемом
📝Ингредиенты:
• Сливочное масло — 180 гр.
• Сахар — 130 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 320 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка.
• Ванилин — по вкусу.
Для начинки:
• Джем или повидло — 200–400 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Размягчённое сливочное масло соедините с сахаром и хорошо разотрите. Добавьте яйцо, щепотку соли и ванилин, перемешайте.
2. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавьте к масляной смеси. Замесите мягкое песочное тесто.
3. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в прямоугольный пласт одинакового размера.
4. Выпекайте коржи в разогретой до 180 °C духовке до лёгкого золотистого цвета, затем дайте им немного остыть.
5. Один корж равномерно смажьте джемом или повидлом и накройте вторым. Слегка прижмите и оставьте, чтобы коржи пропитались начинкой.
6. Готовую выпечку нарежьте на аккуратные прямоугольные полосочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#масло #мука #джем
