🥙 Чебуреки из лаваша с мясной начинкой
📝Ингредиенты:
• Репчатый лук — 3 шт.
• Фарш — 500 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 4–5 зубчиков.
• Лаваш — по необходимости.
Для смазывания:
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте. Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
2. Соедините фарш с луком, чесноком и помидорами. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
3. Лаваш нарежьте на подходящие по размеру части. На одну половину каждой заготовки выложите тонким слоем мясную начинку.
4. Накройте начинку второй половиной лаваша и плотно прижмите края, формируя чебуреки.
5. Смешайте яйцо со сметаной и смажьте полученной смесью чебуреки. Выложите их на противень.
6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут до румяности и полной готовности фарша.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#фарш #лаваш #помидоры
