🍗 Домашние куриные котлеты
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 4 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Белый хлеб — 1 ломтик.
• Молоко — 100 мл.
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Мука — 150 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Белый хлеб залейте молоком и оставьте на несколько минут, чтобы он хорошо размягчился.
2. Куриное филе, репчатый лук и чеснок измельчите с помощью мясорубки или блендера.
3. Добавьте к фаршу размоченный хлеб, яйцо, размягчённое сливочное масло, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте.
4. Сформируйте из подготовленного фарша котлеты и обваляйте каждую в муке.
5. Выложите котлеты на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
6. Уменьшите огонь и доведите котлеты до полной готовности под крышкой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #лук #молоко
