🍓 Творожный пудинг с ягодами
📝Ингредиенты:
• Творог — 180 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 30 гр.
• Рисовая мука — 20 гр.
• Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.
• Ягоды — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Творог переложите в глубокую миску и разомните вилкой.
2. Добавьте яйцо, сметану и подсластитель по вкусу.
3. Пробейте массу погружным блендером до гладкой кремовой консистенции.
4. Добавьте рисовую муку и кукурузный крахмал.
5. Ещё раз тщательно перемешайте до получения однородной массы без комочков.
6. Ягоды промойте и обсушите. Если используете крупные ягоды, нарежьте их на небольшие кусочки.
7. Часть ягод аккуратно вмешайте в творожную массу.
8. Переложите массу в небольшую форму для запекания и разровняйте.
9. Сверху распределите оставшиеся ягоды.
10. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до готовности и лёгкой румяности.
11. Готовому пудингу дайте немного остыть, чтобы он стабилизировался.
12. Подавайте тёплым или полностью охлаждённым.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#пудинг #творог #ягоды
