🥟 Ленивые чебуреки из лаваша
📝Ингредиенты:
• Круглый лаваш — по количеству чебуреков.
• Фарш — 350 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Вода — 100 мл.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук очистите и очень мелко нарежьте или измельчите в блендере.
2. Соедините фарш с луком, добавьте соль, любимые специи и мелко нарезанную зелень.
3. Влейте воду и тщательно вымешайте фарш, чтобы начинка получилась мягкой и сочной.
4. Возьмите круглый лаваш и распределите мясную начинку тонким слоем по одной половине, немного отступая от края.
5. Свободной половиной лаваша накройте начинку и хорошо прижмите края.
6. Таким же способом сформируйте остальные чебуреки.
7. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
8. Выложите чебуреки и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой хрустящей корочки и полной готовности фарша.
9. Готовые чебуреки переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
10. Подавайте горячими сразу после приготовления.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#чебуреки #лаваш #фарш
