🍤 Тост со скремблом и креветками
📝Ингредиенты:
• Цельнозерновой хлеб — 1 кусочек.
• Яйца — 2 шт.
• Креветки — 45 гр.
• Сливочное масло — 4 гр.
• Творожный сыр — 20 гр.
• Сыр 16% — 10 гр.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в небольшую миску, посолите и слегка взбейте венчиком до однородности.
2. В сотейнике или небольшой сковороде растопите сливочное масло на слабом огне.
3. Влейте яичную смесь и сразу начинайте активно перемешивать венчиком.
4. Как только яйца начнут схватываться, добавьте творожный сыр.
5. Продолжайте аккуратно перемешивать на слабом огне до нежной кремовой консистенции. Не пересушивайте скрембл.
6. Цельнозерновой хлеб подрумяньте на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки.
7. Креветки заранее отварите или приготовьте другим удобным способом и очистите.
8. На горячий хрустящий тост выложите нежный яичный скрембл.
9. Сверху добавьте мелко натёртый сыр и креветки.
10. Посыпьте свежей зеленью и свежемолотым чёрным перцем.
11. Подавайте тост сразу после приготовления, пока скрембл остаётся тёплым и кремовым.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#тост #креветки #скрембл
