🍳 Яичный завтрак с ветчиной и сулугуни
📝Ингредиенты:
• Куриные яйца — 2 шт.
• Творог 5% — 1 ст. л.
• Сметана — 3 ч. л.
• Ветчина — по вкусу.
• Помидоры черри — по вкусу.
• Сыр сулугуни — по вкусу.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в глубокую миску и слегка взбейте вилкой или венчиком.
2. Добавьте творог и сметану, посолите и приправьте любимыми специями. Хорошо перемешайте.
3. Ветчину нарежьте небольшими кусочками, помидоры черри — половинками.
4. Сулугуни натрите на крупной тёрке, а зелёный лук мелко нарежьте.
5. Добавьте ветчину, черри и часть зелёного лука в яичную массу, перемешайте.
6. Перелейте смесь на разогретую сковороду и готовьте на небольшом огне под крышкой.
7. Когда яйца начнут схватываться, равномерно посыпьте сверху сулугуни.
8. Накройте крышкой и готовьте ещё несколько минут до расплавления сыра и полной готовности яичной основы.
9. Перед подачей посыпьте оставшимся зелёным луком.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#яйца #ветчина #сулугуни
