🧀 Сырные оладьи с зелёным луком
📝Ингредиенты:
• Мука — 200 гр.
• Молоко — 250 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр чеддер — 110 гр.
• Пармезан — 40 гр.
• Зелёный лук — 10 гр.
• Соль — 1 ч. л.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокую миску влейте молоко и добавьте яйцо.
2. Всыпьте соль и хорошо перемешайте венчиком.
3. Постепенно добавьте муку, постоянно перемешивая тесто, чтобы не осталось комочков.
4. Чеддер и пармезан натрите на тёрке и добавьте в тесто.
5. Зелёный лук мелко нарежьте и переложите к остальным ингредиентам.
6. Ещё раз тщательно перемешайте до равномерного распределения сыра и зелени.
7. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
8. Ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи.
9. Обжаривайте на небольшом огне с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
10. Подавайте сырные оладьи горячими или тёплыми.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#оладьи #сыр #зеленыйлук
