🧇 Ленивые хачапури с зеленью
📝Ингредиенты:
• Куриные яйца — 2 шт.
• Пшеничная или рисовая мука — 80 гр.
• Кефир — 120 мл.
• Твёрдый сыр — 120 гр.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с кефиром и щепоткой соли.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности.
3. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
4. Зелень мелко нарежьте и вместе с сыром добавьте в тесто.
5. Влейте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте.
6. Разогрейте сковороду и выложите тесто, равномерно распределяя его по поверхности.
7. Готовьте под крышкой на небольшом огне до золотистой корочки, затем аккуратно переверните и подрумяньте с другой стороны.
8. Подавайте ленивые хачапури горячими, пока сыр внутри остаётся тягучим.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сыр #кефир #зелень
