🥗 Салат из кабачков с грецкими орехами
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Грецкие орехи — 2 ст. л.
• Укроп — 1 ст. л.
• Петрушка — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок нарежьте небольшими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте кабачки на сильном огне около 8 минут до лёгкой румяной корочки.
3. Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде до появления приятного аромата, затем крупно порубите.
4. Укроп и петрушку мелко нарежьте, чеснок измельчите.
5. Переложите кабачки в салатник и дайте им немного остыть.
6. Добавьте зелень, чеснок и грецкие орехи.
7. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить форму кабачков, затем приправьте солью и чёрным молотым перцем по вкусу.
8. Подавайте салат тёплым или полностью охлаждённым.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #грецкиеорехи #чеснок
