🍗 Нежные оладушки из куриного филе
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 600 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 3 ст. л. (или майонез, либо смесь 1:1).
• Мука — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте очень мелкими кубиками.
2. В глубокой миске соедините курицу, яйцо, сметану, муку и соль.
3. Тщательно перемешайте до получения массы, напоминающей по густоте густую сметану.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
5. Ложкой выкладывайте куриную массу, формируя небольшие оладушки.
6. Обжаривайте на среднем огне по 3–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
7. Готовые оладушки переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
8. Подавайте горячими с любым гарниром, свежими овощами или любимым соусом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #сметана #мука
