🌭 Домашние куриные колбаски с сыром
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 500 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте кусочками и вместе с репчатым луком пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Добавьте яйцо, соль и чёрный молотый перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Сыр нарежьте небольшими брусочками или кубиками.
4. Возьмите небольшую порцию фарша, положите внутрь кусочек сыра и сформируйте продолговатую колбаску.
5. При желании заверните каждую колбаску в пищевую плёнку или пергамент для более ровной формы.
6. Готовьте колбаски на пару 20–25 минут либо запекайте в духовке при 180°C около 30–35 минут.
7. Для румяной корочки после приготовления слегка обжарьте их на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.
8. Подавайте горячими с любимым гарниром, овощами или свежим салатом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #колбаски #сыр
