🧆 Фрикадельки в нежном сырном соусе
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш — 400 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 20 гр.
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Специи для курицы — по вкусу.
• Сливки — 250 мл.
• Сыр — 150 гр.
• Помидоры черри — 7 шт.
• Петрушка — по желанию.
• Карри — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук и чеснок мелко измельчите.
2. Смешайте куриный фарш с яйцом, панировочными сухарями, луком, чесноком, солью, чёрным молотым перцем, паприкой и специями для курицы.
3. Сформируйте небольшие фрикадельки одинакового размера.
4. Выложите фрикадельки в форму для запекания.
5. Сливки смешайте с натёртым сыром, добавьте соль, чёрный молотый перец, карри и паприку.
6. Залейте фрикадельки сырным соусом и разложите между ними помидоры черри.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке до полной готовности фрикаделек и образования аппетитной сырной корочки.
8. Перед подачей посыпьте блюдо измельчённой петрушкой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#фарш #сыр #сливки
