🥖 Брускетты с креветками и авокадо
📝Ингредиенты:
• Багет — 1 шт.
• Креветки (очищенные) — 200 гр.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Авокадо — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Красный лук — 1/2 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Багет нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см и подсушите на сухой сковороде или в духовке до лёгкой золотистой корочки.
2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте его 30 секунд.
3. Выложите креветки и готовьте по 1–2 минуты с каждой стороны до готовности.
4. Авокадо очистите, разомните вилкой, добавьте лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.
5. Помидор и красный лук нарежьте мелкими кубиками и смешайте с оливковым маслом.
6. На каждый ломтик багета нанесите слой авокадо, сверху выложите томатную смесь.
7. Добавьте обжаренные креветки и при желании украсьте свежей зеленью.
8. Подавайте брускетты сразу после приготовления.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#брускетты #креветки #авокадо
