🥔 Запечённый молодой картофель с чесноком и укропом
📝Ингредиенты:
• Молодой картофель — 600 гр.
• Масло авокадо — 4 ст. л.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Паприка — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Карри — по вкусу.
• Куркума — по вкусу.
• Свежий укроп — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Молодой картофель тщательно вымойте, при необходимости разрежьте крупные клубни пополам.
2. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
3. В глубокой миске соедините картофель, масло авокадо, чеснок, паприку, чёрный молотый перец, соль, карри и куркуму.
4. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся ароматным маринадом.
5. Выложите картофель в один слой на противень, застеленный пергаментом.
6. Запекайте в разогретой до 220°C духовке 20–25 минут до мягкости и золотистой корочки.
7. Перед подачей посыпьте картофель мелко нарезанным свежим укропом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #гарнир #запекание
