🧀 Рулет из цукини
📝Ингредиенты:
• Цукини — 3 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Ветчина — по вкусу
• Сыр моцарелла — по вкусу
• Сыр слайсами — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Цукини натрите на крупной тёрке, немного посолите и оставьте на несколько минут.
2. Хорошо отожмите лишнюю жидкость из кабачковой массы.
3. Добавьте яйца, соль и перец, перемешайте до однородности.
4. Выложите массу тонким слоем на противень с пергаментом, формируя прямоугольный пласт.
5. Выпекайте основу в разогретой до 180°C духовке около 15–20 минут до лёгкого схватывания.
6. Достаньте основу, выложите сверху ломтики ветчины и сыра.
7. Аккуратно сверните пласт в рулет.
8. Верните рулет в духовку и запекайте ещё около 10 минут, пока сыр полностью не расплавится.
9. Нарежьте порционными кусочками и подавайте горячим.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#Цукини #Рулет #Ужин
