🥫 Домашний шашлычный соус с чесноком и укропом
📝Ингредиенты:
• Чеснок — 8–10 зубчиков.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
• Свежий укроп — небольшой пучок.
• Подсолнечное масло — 50 мл.
• Вода — 100 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Чеснок очистите и пропустите через пресс или очень мелко нарежьте.
2. Укроп промойте, обсушите и мелко порубите.
3. В глубокой миске соедините томатную пасту, воду и подсолнечное масло.
4. Добавьте соль, сахар и чёрный молотый перец, затем тщательно перемешайте.
5. Вмешайте чеснок и измельчённый укроп.
6. Ещё раз хорошо перемешайте до однородной консистенции.
7. Уберите соус в холодильник минимум на 20–30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
8. Подавайте к шашлыку, мясу на гриле, курице, картофелю или свежему хлебу.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#соус #шашлык #закуска
