🍗 Нежные рубленые куриные котлеты
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 шт.
• Укроп — 30 гр.
• Пшеничная мука — 2 ст. л.
• Крахмал — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Яйцо (С0) — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Специи для курицы — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте очень мелкими кубиками.
2. Укроп мелко порубите.
3. В глубокой миске соедините курицу, укроп, яйцо, сметану, муку и крахмал.
4. Добавьте соль, чёрный молотый перец и специи для курицы, затем тщательно перемешайте.
5. Оставьте массу на 15–20 минут, чтобы она стала более плотной.
6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие котлеты.
8. Обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности.
9. Подавайте горячими с картофельным пюре, рисом, овощами или свежим салатом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#котлеты #курица #ужин
