🍤 Хрустящие креветки в слоёном тесте
📝Ингредиенты:
• Очищенные креветки — 300 гр.
• Слоёное бездрожжевое тесто — 250 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Паприка — 1 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Кунжут — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Если тесто заморожено, заранее разморозьте его при комнатной температуре.
2. Креветки обсушите бумажным полотенцем, добавьте измельчённый чеснок, паприку, сушёный чеснок, соль и чёрный молотый перец. Хорошо перемешайте.
3. Раскатайте тесто и нарежьте его длинными полосками шириной около 1 см.
4. Каждую креветку оберните полоской теста по спирали, оставляя хвостик открытым.
5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
6. Смажьте тесто взбитым яйцом и при желании посыпьте кунжутом.
7. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 10–12 минут до золотистой корочки.
8. Подавайте горячими с чесночным, сырным или сладким соусом чили.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#креветки #закуска #выпечка
