🧅 Карамелизированная луковая намазка с йогуртом
📝Ингредиенты:
• Репчатый лук — 2 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Натуральный йогурт — 120 гр.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Зелёный лук — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
2. На сухой или слегка смазанной маслом сковороде обжарьте лук с добавлением сахара до мягкости и лёгкой карамелизации.
3. Полностью остудите карамелизированный лук.
4. В миске соедините натуральный йогурт, соль, чёрный молотый перец и лимонный сок.
5. Добавьте обжаренный лук и тщательно перемешайте.
6. Мелко нарежьте зелёный лук и вмешайте его в намазку.
7. Уберите в холодильник на 20–30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
8. Подавайте с тостами, свежим хлебом, крекерами или используйте как соус к мясу и овощам.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#намазка #лук #закуска
