🍫 Шоколадный рулет без выпечки с бананом
📝Ингредиенты:
• Шоколадное печенье — 400 гр.
• Бананы — 2 шт.
• Молоко — 2 ст. л.
• Творожный сыр — 400 гр.
• Сахарная пудра — 50 гр.
• Ванилин — 1 щепотка.
• Ягоды или фрукты — 50 гр.
• Сливки 33% — 100 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Измельчите шоколадное печенье в мелкую крошку с помощью блендера или скалки.
2. Добавьте молоко и перемешайте до получения пластичной массы.
3. В отдельной миске взбейте холодные сливки до мягких пиков.
4. Соедините творожный сыр, сахарную пудру и ванилин, затем аккуратно вмешайте взбитые сливки.
5. На листе пищевой плёнки раскатайте шоколадную основу в прямоугольный пласт.
6. Равномерно распределите творожный крем по всей поверхности.
7. Выложите очищенные бананы и ягоды или кусочки фруктов.
8. С помощью плёнки аккуратно сверните плотный рулет.
9. Уберите десерт в холодильник минимум на 3–4 часа, чтобы он хорошо застыл.
10. Перед подачей нарежьте рулет порционными кусочками.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#рулет #десерт #безвыпечки
