🥚 Закуска из яичных блинов с начинкой
📝Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сметана — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
— Для начинки:
• Крабовые палочки — 200 г
• Варёные яйца — 2–3 шт.
• Твёрдый сыр — 70 г
• Зелёный лук — по вкусу
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Майонез — 2–3 ст.л.
• Соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Для основы взбейте яйца со сметаной и щепоткой соли до однородности.
2. Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду и испеките тонкие яичные блины с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. Остудите.
3. Крабовые палочки, варёные яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
4. Зелёный лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
5. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте майонез и при необходимости немного соли. Хорошо перемешайте.
6. Равномерно распределите начинку по поверхности каждого яичного блина.
7. Сверните блины плотными рулетами и уберите в холодильник на 20–30 минут.
8. Перед подачей нарежьте рулеты небольшими кусочками и украсьте зелёным луком.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#ЯичныеБлины #КрабовыеПалочки #Закуска
