🍗 Сочные куриные бёдра в ароматном апельсиновом маринаде
📝Ингредиенты:
• Куриные бёдра (или другие части курицы) — 1,5 кг.
• Апельсины — 3 шт.
• Соевый соус — 5–6 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Чеснок — 3–4 зубчика.
• Соль — 1 ч. л.
• Прованские травы — по вкусу.
• Куркума — по вкусу.
• Красный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные бёдра промойте, обсушите бумажными полотенцами и переложите в глубокую миску.
2. Из двух апельсинов выжмите сок, а третий нарежьте кружочками.
3. Для маринада смешайте апельсиновый сок, соевый соус, мёд, измельчённый чеснок, соль, прованские травы, куркуму и красный молотый перец.
4. Залейте курицу маринадом, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 2 часа, а лучше на ночь в холодильнике.
5. Переложите курицу в форму для запекания, сверху разложите кружочки апельсина и полейте оставшимся маринадом.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 45–60 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком.
7. Подавайте курицу горячей с картофелем, рисом, овощами или свежим салатом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #апельсин #запекание
