🥗 Салат с курицей, грибами и сыром
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 150 г
• Зелёный лук — по вкусу
• Майонез — 3–4 ст.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Куриное бедро отварите или запеките до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
3. Репчатый лук мелко нарежьте, шампиньоны нарежьте пластинками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета и полного испарения жидкости. Остудите.
4. Огурцы нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на крупной тёрке, зелёный лук мелко порубите.
5. Соедините в салатнике курицу, грибы с луком, яйца, огурцы, сыр и зелёный лук.
6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
7. Перед подачей охладите салат 20–30 минут в холодильнике, чтобы вкус стал более насыщенным.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#Салат #Курица #Шампиньоны
