🥗 Салат с капустой, фасолью и кукурузой
📝Ингредиенты:
Для салата:
• Белокочанная капуста — 350 г
• Помидоры черри — 150 г
• Консервированная фасоль — 300 г
• Консервированная кукуруза — 300 г
• Свежая зелень — по желанию
Для соуса:
• Майонез — 130 г
• Сметана — 130 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
2. Слегка посолите капусту и помните руками, чтобы она стала мягче и сочнее.
3. Помидоры черри разрежьте пополам.
4. С фасоли и кукурузы слейте лишнюю жидкость.
5. Зелень мелко нарежьте.
6. Для соуса соедините майонез, сметану и лимонный сок.
7. Добавьте измельчённый чеснок, соль и чёрный перец.
8. Хорошо перемешайте соус до однородности.
9. В глубокой миске соедините капусту, фасоль, кукурузу, помидоры черри и зелень.
10. Добавьте приготовленный соус.
11. Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
12. Перед подачей дайте салату постоять 10–15 минут в холодильнике.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#салат #капуста #фасоль
