🍜 Сливочный суп с охотничьими колбасками
📝Ингредиенты:
• Вода — 1.5 л
• Картофель — 400 г
• Охотничьи колбаски — 200 г
• Репчатый лук — 130 г
• Морковь — 100 г
• Сливочный сыр — 3 ст. л. с горкой
• Сухой укроп — по вкусу
• Сухая петрушка — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарежьте.
2. Морковь натрите на тёрке или нарежьте небольшими кубиками.
3. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
4. Охотничьи колбаски нарежьте кружочками.
5. Добавьте колбаски к овощам и обжаривайте ещё около 5 минут.
6. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
7. В кипящую воду добавьте картофель.
8. Посолите и варите до готовности картофеля.
9. Добавьте в кастрюлю зажарку с охотничьими колбасками.
10. Выложите сливочный сыр и хорошо перемешайте, чтобы он растворился.
11. Добавьте сухой укроп, петрушку, сушёный чеснок и перец по вкусу.
12. Дайте супу немного настояться под крышкой.
13. Подавайте горячим.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#суп #колбаски #сливочныйсыр
