🌭 Завтрак с сосисками и яйцами
📝Ингредиенты:
• Сосиски — 3 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Болгарский перец — 1/2 шт.
• Листья салата — по вкусу
• Растительное или сливочное масло — для жарки
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Зубочистки — 3 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Каждую сосиску разрежьте вдоль, не доходя до конца примерно 1 см.
2. Сверните сосиску в форме сердечка и закрепите края зубочисткой.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного или сливочного масла.
4. Выложите сосиски и слегка обжарьте с одной стороны.
5. Аккуратно переверните сердечки.
6. В центр каждой сосиски разбейте по одному яйцу.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Готовьте под крышкой на небольшом огне, пока белок полностью не схватится.
9. Болгарский перец нарежьте тонкими полосками.
10. Листья салата промойте и обсушите.
11. Перед подачей удалите зубочистки.
12. Выложите яичные сердечки на листья салата и украсьте болгарским перцем.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#завтрак #яйца #сосиски
