🍕 Пицца на тесте из брокколи
📝Ингредиенты:
Для основы:
• Брокколи — 125 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу
• Растительное масло — для смазывания сковороды
Для начинки:
• Кетчуп — 15 г
• Твёрдый сыр — 50 г
• Помидоры — 25 г
• Готовые колбаски — 10 г
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи измельчите в блендере или мелко порубите ножом.
2. Добавьте яйцо, соль, сушёный чеснок и смесь перцев.
3. Тщательно перемешайте массу до однородности.
4. Сковороду слегка смажьте растительным маслом и разогрейте на небольшом огне.
5. Выложите массу из брокколи и распределите в виде круглой основы.
6. Накройте крышкой и готовьте около 5 минут.
7. Когда верх основы схватится, снимите крышку.
8. Смажьте основу кетчупом и посыпьте половиной тёртого сыра.
9. Сверху выложите нарезанные помидоры и готовые колбаски.
10. Посыпьте оставшимся сыром.
11. Снова накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне ещё 5–7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
12. Подавайте пиццу горячей, по желанию украсив свежей зеленью.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#пицца #брокколи #сковорода
