🍲 Томлёная говядина с овощами
📝Ингредиенты:
• Говядина — по вкусу
• Репчатый лук — по вкусу
• Сладкий перец — по вкусу
• Помидоры — по вкусу
• Томат или томатный соус — по вкусу
• Сливочное масло — по вкусу
• Чеснок — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Лавровый лист — по желанию
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Копчёная паприка — по вкусу
• Сванская соль — по вкусу
• Молотый кориандр — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Говядину нарежьте небольшими кубиками.
2. Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы.
3. Лук и сладкий перец нарежьте крупными кусочками.
4. Помидоры нарежьте дольками или кубиками.
5. В форму для запекания выложите сливочное масло.
6. Сверху распределите слой говядины.
7. Добавьте лук, помидоры и сладкий перец.
8. Выложите немного томата или томатного соуса.
9. Добавьте соль, перец, специи и лавровый лист по желанию.
10. Накройте форму крышкой или фольгой.
11. Отправьте в разогретую духовку при 190°C на 2–2.5 часа.
12. Готовое мясо достаньте из духовки.
13. Добавьте мелко нарезанный чеснок и свежую зелень.
14. Подавайте горячим с картофелем, рисом или свежим хлебом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#говядина #овощи #подливка
