🍕 Домашняя пицца на мягком дрожжевом тесте
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Мука — 600–700 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сухие дрожжи — 11 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Молоко или вода — 500 мл
• Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
• Томатный соус — по вкусу
• Колбаса — по вкусу
• Помидоры — по вкусу
• Сыр — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Муку просейте в глубокую миску.
2. Добавьте сахар, сухие дрожжи и соль.
3. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
4. Влейте тёплое молоко или воду.
5. Добавьте растительное масло и замесите мягкое тесто.
6. Если тесто липнет к рукам, добавьте ещё немного растительного масла.
7. Накройте тесто и оставьте подходить в тёплом месте.
8. Стол слегка присыпьте мукой.
9. Отделите часть теста, скатайте в шар и раскатайте в лепёшку.
10. Смажьте основу томатным соусом.
11. Выложите колбасу, помидоры и посыпьте сыром.
12. Выпекайте при 180°C около 20–25 минут до румяного теста и расплавленного сыра.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#пицца #домашняяпицца #тесто
