🥩 Домашняя ветчина из индейки
📝Ингредиенты:
• Филе индейки — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Лимонный сок — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Филе индейки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте сушёный чеснок, перец, паприку, соль, лимонный сок и оливковое масло.
3. Хорошо натрите мясо маринадом со всех сторон.
4. Накройте и уберите в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь.
5. Выложите филе в форму для запекания.
6. Запекайте при 80°C с конвекцией около 2.5 часов.
7. Через час после начала запекания переверните мясо.
8. Готовую индейку полностью остудите.
9. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте как домашнюю ветчину для бутербродов, завтраков или перекусов.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#ветчина #индейка #домашняяветчина
