🥗 Салат «Коул-слоу» с яблоком
📝Ингредиенты:
• Белокочанная капуста — по вкусу
• Краснокочанная капуста — по вкусу
• Морковь — 1 шт.
• Кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
• Петрушка — небольшой пучок
• Майонез — по вкусу
• Греческий йогурт — по вкусу
• Лимонный сок — по вкусу
• Мёд — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Белокочанную и краснокочанную капусту тонко нашинкуйте.
2. Посолите капусту и хорошо разомните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
3. Морковь и яблоко нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной тёрке.
4. Петрушку мелко порубите.
5. Соедините капусту, морковь, яблоко и петрушку в глубокой миске.
6. Добавьте чёрный перец по вкусу.
7. Для заправки смешайте майонез, греческий йогурт, лимонный сок и немного мёда до однородности.
8. Заправьте салат приготовленным соусом и тщательно перемешайте.
9. Перед подачей дайте салату настояться 10–15 минут в холодильнике.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#коулслоу #капуста #салат
