🥗 Азиатский салат с говядиной
📝Ингредиенты:
• Говядина — 500 г
• Кинза — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчика
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Уксус 9% — 0,5 ст. л.
• Красный молотый перец — по вкусу
• Кунжут — 15 г
• Устричный соус — по желанию
• Растительное масло — для заправки
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте говядину очень тонкими ломтиками.
2. Опустите мясо в кипящую воду на 1–2 минуты, не переваривая.
3. Кинзу крупно нарежьте.
4. Чеснок мелко измельчите.
5. Соедините говядину с кинзой, чесноком, красным перцем, соевым соусом и уксусом.
6. По желанию добавьте устричный соус.
7. Всыпьте кунжут и перемешайте салат.
8. Разогрейте небольшое количество растительного масла почти до дымка.
9. Залейте горячим маслом салат и хорошо перемешайте.
10. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа, чтобы он настоялся и стал насыщеннее по вкусу.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#говядина #азиатскаякухня #кинза
