🐟 Скумбрия, запечённая в сметанном соусе
📝Ингредиенты:
• Скумбрия — 2 шт.
• Репчатый лук — 3 шт.
Для соуса:
• Сметана — 3 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Корень хрена — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
Для подачи:
• Зелёный лук — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Очистите скумбрию и нарежьте порционными кусочками.
2. Смешайте сметану, соевый соус, горчицу, тёртый корень хрена, соль и перец.
3. Репчатый лук нарежьте кольцами.
4. Соедините рыбу с луком и сметанным соусом, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15–20 минут.
5. Выложите на дно формы часть лука, сверху распределите кусочки скумбрии вместе с оставшимся луком и соусом.
6. Запекайте при 180°C около 20 минут.
7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#скумбрия #сметана #лук
