🍞 Белковый хлеб из чечевицы без муки
📝Ингредиенты:
• Чечевица — 200 г
• Греческий йогурт — 110 г
• Яйца — 2 шт.
• Масло гхи, оливковое или масло авокадо — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль — 5 г
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Молотый кориандр — по вкусу
• Семечки тыквы — для посыпки
• Кунжут — для посыпки
👨🍳Приготовление:
1. Замочите чечевицу в холодной воде на ночь.
2. Утром слейте воду и тщательно промойте чечевицу.
3. Добавьте греческий йогурт, яйца, масло, соль, разрыхлитель, сушёный чеснок и молотый кориандр.
4. Измельчите всё блендером до однородной густой массы.
5. Переложите тесто в смазанную форму и посыпьте сверху семечками тыквы и кунжутом.
6. Выпекайте при 180°C около 40–50 минут до сухой шпажки.
7. Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#чечевица #йогурт #яйца
