🍤 Пад-тай с креветками
📝Ингредиенты:
• Рисовая лапша — 150 г
• Креветки — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Красный лук — 1/2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соевые ростки — 150 г
• Жареный арахис — 30 г
• Соус для пад-тая — 3–5 ст. л.
• Лайм — 1/2 шт.
• Растительное масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Залейте рисовую лапшу горячей водой и оставьте на 5–7 минут, затем слейте воду.
2. Разогрейте большую сковороду с растительным маслом и обжарьте нарезанный красный лук около 1 минуты.
3. Сдвиньте лук в сторону, разбейте на сковороду яйцо и быстро перемешайте.
4. Добавьте креветки и обжаривайте около 5 минут.
5. Добавьте измельчённый чеснок, рисовую лапшу, соевые ростки, соус для пад-тая и сок лайма.
6. Всыпьте большую часть измельчённого арахиса и хорошо перемешайте.
7. Перед подачей украсьте блюдо долькой лайма, соевыми ростками и оставшимся арахисом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#падтай #рисоваялапша #креветки
